怎么挑选食堂档口才最合适？以下几点点赞收藏用得着！

加盟校园团餐，想要赚钱，最需要重视的内容之一自然就是挑选食堂档口。那怎样挑选档口才能让赚钱事半功倍呢，以下这几点大家点赞收藏，关键时刻都用得着。

学校是什么性质（理工科大学还是师范类大学，民办还是公办），具体位置在哪里（南方还是北方，市区还是郊区），有多少人，有几个食堂，一个食堂有几层。学校性质决定了校内学生的群体差别，比如说理工科大学的男生偏多，应该相应加大食物分量，师范类大学女生偏多，可以在食物精致度上有所提高。地理位置决定了一个地方的饮食习惯，比如四川爱辣，江苏嗜甜，南方好米饭，北方喜面食。同样的餐食在不同的地区会有不同的待遇。了解有多少人和有多少食堂自然就更明确了，人多档口少才能有足够的流量，才能赚到钱。

学校人数一般在签约档口前就会和负责人聊到，但是自己也应该留个心眼确认一下。在学校官网上，一般就可以查询到相关信息。 

一个学校里的教学楼在哪儿，宿舍在哪儿，图书馆在哪儿。有几个大门，门口是否有商业街。食堂档口之所以能够收着高额租金还被诸多商家趋之若鹜，原因就是在于食堂的特殊地理位置，特殊位置使食堂自带极高的流量。可是食堂与食堂之间也是不同的，有些食堂与宿舍楼或者教学楼离得格外近，那自然是可以近水楼台先得月。所以食堂与教学楼、宿舍楼、图书馆这些功能楼之间的距离远近都是会极大地影响食堂内流量的。

大部分学校的常见情况都是月结款，但也有一些学校是一学期一结款的。更有一些餐饮公司，在早期承诺按月借款，后边却出现了拖欠行为。这些情况都会对商家造成现金流压力，使得商家承担更大的风险。学校是开放式管理还是封闭式管理也要提前弄清楚。学校对于外卖送入校园是否有相关的规章制度，如果完全没有相关限制的话，那么用餐人群会受到很大的分流。再有就是相关细节，比如除了公摊、提点之外，学校是否有垃圾清运费、装修均摊费这些隐形不定期的支出。

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